2014年07月16日    牛奶可樂(lè)經(jīng)濟(jì)學(xué)2     
推薦學(xué)習(xí): 百戰(zhàn)歸來(lái),再看房地產(chǎn) ;世界頂尖名校紐約大學(xué)地產(chǎn)學(xué)院、風(fēng)馬牛地產(chǎn)學(xué)院重磅推出。 項(xiàng)目專注于中國(guó)地產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈模式創(chuàng)新和細(xì)分領(lǐng)域前沿實(shí)戰(zhàn),匯聚中美兩國(guó)最強(qiáng)師資,融入中國(guó)地產(chǎn)頂級(jí)圈層。 馮侖先生擔(dān)任班級(jí)導(dǎo)師,王石、潘石屹、Sam Chandan等超過(guò)30位中美兩國(guó)最具代表性的地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、踐行者和經(jīng)濟(jì)學(xué)者聯(lián)袂授課。《未來(lái)之路——中國(guó)地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者國(guó)際課程》>>
最近發(fā)現(xiàn)生活中的經(jīng)濟(jì)學(xué)是如此有趣……

為什么牛奶裝在方盒子里賣(mài),可樂(lè)卻裝在圓瓶子里賣(mài)?

 

幾乎所有軟性飲料瓶子,不管是玻璃瓶還是鋁罐子,都是圓柱形的??膳D毯凶訁s似乎都是方的。方形容器能比圓柱形容器更經(jīng)濟(jì)地利用貨架空間。那么,為什么軟性飲料生產(chǎn)商堅(jiān)持使用圓柱形容器呢?

 

原因之一可能是,軟性飲料大多是直接就著容器喝的,所以,由于圓柱形容器更稱手,抵消了它所帶來(lái)的額外存儲(chǔ)成本。而牛奶卻不是這樣,人們大多不會(huì)直接就著盒子喝牛奶。

 

如果牛奶容器是圓柱形,我們就需要更大的冰箱。

 

可就算大多數(shù)人直接就著盒子喝牛奶,成本效益原則亦顯示,它們不大可能裝在圓柱形容器里販賣(mài)。不錯(cuò),方形容器(不管容器里裝什么東西)的確能節(jié)約貨架空間,但牛奶一例中節(jié)約的空間,顯然比軟性飲料一例中來(lái)得更劃算。超市里大多數(shù)軟性飲料都是放在開(kāi)放式貨架上的,這種架子便宜,平常也不存在運(yùn)營(yíng)成本。但牛奶則需專門(mén)裝在冰柜里,冰柜很貴,運(yùn)營(yíng)成本也高。所以,冰柜里的存儲(chǔ)空間相當(dāng)寶貴,從而提高了用方形容器裝牛奶的收益。

 

為什么硬幣上的人像都是側(cè)面像,紙幣上的人像卻是正面像?

 

看看口袋里的零錢(qián),你會(huì)發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)在硬幣上的前總統(tǒng)頭像都是側(cè)面像,分幣上的林肯、杰弗遜,角幣上的羅斯福、華盛頓和肯尼迪,全都側(cè)著臉??稍阱X(qián)包里的紙幣上,你卻找不到側(cè)面像。1美元紙幣上的華盛頓,5美元上的林肯,10美元上的漢密爾頓,20美元上的杰克遜,50美元上的格蘭特,還有百元美鈔上的富蘭克林,皆為正面肖像。除去極少的例外,其他國(guó)家的情況也都差不多:硬幣上是側(cè)面像,紙幣上是正面像。為什么存在這樣的差異呢?

 

簡(jiǎn)單的說(shuō),盡管畫(huà)家大多偏愛(ài)正面肖像,可金屬雕版中存在的技術(shù)難題,使得人們難以在硬幣上畫(huà)出辨識(shí)度高的正面肖像來(lái)。硬幣上可供作畫(huà)的空間一般不過(guò)4厘米見(jiàn)方,由于精細(xì)度不夠,很難畫(huà)出一張能叫人輕易辨識(shí)的正面肖像。反之,如果只畫(huà)側(cè)面像,要認(rèn)出主體來(lái)就容易多了。要在硬幣上畫(huà)出足夠精細(xì)的正面肖像,技術(shù)上辦得到,但費(fèi)用極為可觀。同時(shí),隨著硬幣的流通,精致的細(xì)節(jié)很快就會(huì)磨損掉。

 

既然側(cè)面像更容易制造和識(shí)別,為什么紙幣上又棄而不用呢?這是因?yàn)椋嫘は竦木?xì)和復(fù)雜,能防止制造偽鈔。

 

本章的最后兩個(gè)例子旨在說(shuō)明,有時(shí)候我們必須深入考慮歷史源流,才能對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)功能做出解釋。

 

為什么有些車(chē)的加油孔在司機(jī)一側(cè),有些車(chē)卻在副駕駛一側(cè)?

 

租車(chē)開(kāi)最叫人灰心喪氣的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)是,把車(chē)照往常開(kāi)自家汽車(chē)那樣停在油泵前,卻發(fā)現(xiàn)油箱位置在車(chē)身另一側(cè),油槍夠不著。其實(shí),汽車(chē)制造商只需要把加油孔統(tǒng)一設(shè)在汽車(chē)某一側(cè),就能解決這個(gè)難題??蔀槭裁此麄儾贿@么做呢?

 

在美國(guó)和其他車(chē)輛靠右行駛的國(guó)家,過(guò)街時(shí)右轉(zhuǎn)比左轉(zhuǎn)容易。所以,大多數(shù)司機(jī)會(huì)到能右轉(zhuǎn)進(jìn)站的加油站加油。假設(shè)油箱總設(shè)在汽車(chē)的司機(jī)一側(cè),那么,為了加油,駕駛員必須將車(chē)停在油泵的右側(cè)。這樣一來(lái),在交通高峰期,所有向右的油泵會(huì)擠滿車(chē),而大多數(shù)朝左的油泵卻沒(méi)人用。

 

所以,不同車(chē)型的加油孔設(shè)在不同側(cè)面,意味著有些車(chē)能從左邊加油。于是司機(jī)們就不用排隊(duì)等著加油了。這種好處(收益),顯然比給租來(lái)的車(chē)加油時(shí)偶然停錯(cuò)了方向所帶來(lái)的成本大得多。

 

要是加油孔都在司機(jī)一側(cè),加油站肯定會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的車(chē)隊(duì)。

 

在有些情況下,產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅要符合產(chǎn)品可能的使用方式,產(chǎn)品希望向用戶表達(dá)什么樣的信息,也會(huì)對(duì)它有影響。下面兩個(gè)例子說(shuō)明,采用某一種形式所傳達(dá)的信息更容易為人們所吸收,或是其造價(jià)更為低廉。

 

為什么女裝的扣子在左邊,男裝的扣子卻總在右邊?

 

針對(duì)不同購(gòu)買(mǎi)群體對(duì)服裝功能的不同需求,成衣商采用相應(yīng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),這一點(diǎn)并不足為奇??善婀值氖牵窟m用的標(biāo)準(zhǔn)跟男士標(biāo)準(zhǔn)恰恰相反。如果標(biāo)準(zhǔn)完全是隨便制定的,那是另一回事。可男士標(biāo)準(zhǔn)明明也很適合于女士。畢竟,全世界90%以上的人(無(wú)論男女)都是右撇子,用右手從右邊扣扣子要容易多了。那么,為什么女裝扣子在左邊?

 

服裝問(wèn)題嘛,歷史說(shuō)了算。

 

在這個(gè)例子當(dāng)中,好像真的是歷史說(shuō)了算。17世紀(jì)扣子最初問(wèn)世的時(shí)候,只有有錢(qián)人的外套上才釘扣子。按當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗,男士自己穿衣服,女士則由仆人幫著穿。女士襯衣上的扣子釘在左邊,極大地方便了伺候女主人的仆人們(多為右撇子)。男士襯衫的扣子在右邊,不僅因?yàn)榇蠖鄶?shù)男人們是自己穿衣服,還因?yàn)橛糜沂职纬鰭煸谧笱系膭Γ蝗菀妆灰r衫給兜住。

 

如今還有仆人伺候穿衣的女士恐怕所剩無(wú)幾,為什么女裝扣子依然留在左邊呢?規(guī)范一經(jīng)確立,就很難改變。既然所有女裝襯衫的扣子都在左邊,要是有哪家成衣商提供扣子在右邊的女士襯衣,那就很冒險(xiǎn)。畢竟,女士們?cè)缇土?xí)慣了從左邊扣扣子,一旦扣子換到右邊,她們還得培養(yǎng)新習(xí)慣,改用新技巧。除卻這一實(shí)際困難,部分女士恐怕還覺(jué)得,當(dāng)眾穿扣子在右邊的襯衣叫人尷尬,因?yàn)榭吹降娜藭?huì)以為她穿的是男士襯衣。

 

為什么打開(kāi)冰箱時(shí),冷藏柜會(huì)亮,冷凍柜卻不會(huì)亮?

 

要回答這個(gè)問(wèn)題,經(jīng)濟(jì)學(xué)家必然會(huì)對(duì)比相關(guān)成本與效益。不管是在冷凍室還是在冷藏室,安一盞打開(kāi)門(mén)就會(huì)自動(dòng)亮的燈,成本差不多都是一樣的。這也就是經(jīng)濟(jì)學(xué)家所謂的“固定成本”,在這里指的是,它不隨你開(kāi)關(guān)冰箱門(mén)次數(shù)的多寡而發(fā)生變化。從收益方面來(lái)看,柜子里有一盞燈,你找東西更方便。由于大多數(shù)人打開(kāi)冷藏柜的次數(shù),比打開(kāi)冷凍柜的次數(shù)要多得多,顯然,在冷藏柜安裝一盞燈的好處更大。所以,既然加裝一盞燈的成本相同,那么,根據(jù)成本效益原則,在冷藏柜安燈就比在冷凍柜安燈更劃算。

 

當(dāng)然,并不是所有消費(fèi)者都認(rèn)為在冷凍柜安裝一盞燈不劃算。大體上,若從什么人愿意為這類功能的好處買(mǎi)單來(lái)衡量,一個(gè)人收入越高,就越有可能愿意為附加的功能買(mǎi)單。所以,成本效益原則告訴我們,為了享受冷凍柜有燈所帶來(lái)的便利性,收入超高的消費(fèi)者可能越愿意多花錢(qián)。果然如此。高檔冰箱生產(chǎn)商Sub-Zero生產(chǎn)的Pro 48冰箱,不僅在冷凍柜安了燈,甚至連每一層單獨(dú)的冰格里都安了燈。這種冰箱的售價(jià)是多少?14450美元。所以說(shuō),Sub-ZeroPro 48冰箱,乃是證明成本效益原則的又一例外。

 

為什么筆記本電腦能在任何國(guó)家的供電標(biāo)準(zhǔn)下運(yùn)作,其他大部分電器卻不能?

 

目前,美國(guó)電力系統(tǒng)提供的家用電是110伏,還有不少國(guó)家為220伏。筆記本電腦的電源線內(nèi)置變壓器,使得電腦可以在兩種標(biāo)準(zhǔn)下正常運(yùn)行。反之,電視和電冰箱則只能在一種標(biāo)準(zhǔn)下運(yùn)轉(zhuǎn)。要想在法國(guó)用美國(guó)冰箱,你必須要單獨(dú)買(mǎi)一個(gè)變壓器,把法國(guó)220伏的電源轉(zhuǎn)換成110伏。同樣,在美國(guó)用韓國(guó)電視,也只能單獨(dú)買(mǎi)一個(gè)變壓器,把美國(guó)110伏的電源轉(zhuǎn)換成220伏的。為什么這些家用電器不能像筆記本電腦一樣到處通用呢?

 

傳送220伏的電比110伏要稍微便宜一些,同時(shí)也稍微危險(xiǎn)一點(diǎn)。到底采用哪套輸電系統(tǒng),大多數(shù)國(guó)家都曾進(jìn)行過(guò)相當(dāng)廣泛的論證,而一旦做出決策,國(guó)家就會(huì)向選中的系統(tǒng)投入大量資金。因此,指望各國(guó)改用統(tǒng)一的供電標(biāo)準(zhǔn),在近期內(nèi)是不現(xiàn)實(shí)的。所以,帶著電器跨國(guó)旅行的人,需要找些辦法來(lái)保證這些電器能在不同的供電標(biāo)準(zhǔn)下使用。

 

給所有電器內(nèi)置變壓器,無(wú)疑能滿足這一需求,但這么做會(huì)增加電器的制造成本。絕大多數(shù)的冰箱、洗衣機(jī)、電視以及其他電器,恐怕不會(huì)有出國(guó)旅行的機(jī)會(huì),所以,給它們加裝內(nèi)置變壓器的額外支出,也就沒(méi)什么道理。

 

筆記本電腦卻是個(gè)例外,尤其是在它剛誕生那段時(shí)間。當(dāng)時(shí)購(gòu)買(mǎi)筆記本電腦的人,大多是需要帶著它們國(guó)內(nèi)外到處出差的商務(wù)人士。對(duì)這些人來(lái)說(shuō),在國(guó)際航班上帶著沉重的變壓器,實(shí)在是一種無(wú)法接受的負(fù)擔(dān)。所以,筆記本電腦生產(chǎn)商從一開(kāi)始就在電腦里內(nèi)置了變壓器。

 

為什么24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店門(mén)上要安鎖?

 

不少便利店全年無(wú)休,全天營(yíng)業(yè)。既然他們從來(lái)不關(guān)門(mén),為什么還要費(fèi)事在門(mén)上安鎖呢?

 

當(dāng)然,總會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的緊急情況,迫使便利店暫時(shí)關(guān)門(mén)。比方說(shuō),卡特里娜颶風(fēng)過(guò)后,新奧爾良的居民被迫在全無(wú)準(zhǔn)備的狀況下疏散。顯然,要是便利店里既沒(méi)員工又沒(méi)鎖門(mén),肯定會(huì)變成搶劫者們的上好獵物。

 

即便除掉這些有可能關(guān)門(mén)的緊急情況,便利店購(gòu)買(mǎi)不帶鎖的門(mén)也說(shuō)不上能有什么好處。

 

絕大多數(shù)的工業(yè)門(mén)(工業(yè)化大批量生產(chǎn)的門(mén)),都是賣(mài)給無(wú)需24小時(shí)營(yíng)業(yè)的地方的。這些地方,顯然都有理由希望門(mén)上有鎖。所以,既然大多數(shù)工業(yè)門(mén)賣(mài)的時(shí)候就帶鎖,那么,所有的門(mén)都按同一模式制造肯定更便宜。這個(gè)道理,跟所有取款機(jī)(哪怕是安裝在高速路邊的取款機(jī))的鍵盤(pán)上都帶點(diǎn)字盲文是一樣的。而下面的例子表明,有時(shí)候,產(chǎn)品設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié),似乎還與幾何學(xué)原理有一定的關(guān)系。

 

為什么DVDCD的尺寸一樣大,但DVD包裝盒卻比CD包裝盒要大得多?

 

CD的包裝盒是14.8厘米寬,12.5厘米高。DVD的包裝盒卻是10.45厘米寬,19.1厘米高。為什么光盤(pán)的尺寸一樣,包裝卻如此不同呢?

 

稍作挖掘,即可揭示這一差異的歷史源頭。在數(shù)字CD出現(xiàn)之前,大多數(shù)音樂(lè)是以黑膠唱片的形式出售的。黑膠唱片的包裝,是30.2厘米見(jiàn)方的紙盒子。擺放黑膠唱片的貨架空間,剛好足夠擺上兩排CD盒子(包含當(dāng)中的間隔)。CD盒子相當(dāng)于從前黑膠唱片的一半寬,使得零售商無(wú)需承擔(dān)更換存儲(chǔ)架和展示柜臺(tái)的切實(shí)成本。

 

DVD包裝背后也隱藏著同樣的考慮。DVD出現(xiàn)以前,大多數(shù)租賃店放的是VHS格式的錄像帶,裝在13.5厘米寬、19.1厘米高的紙盒子里。錄像帶一般是標(biāo)簽朝外并排展示的。在消費(fèi)者逐漸改投DVD懷抱的過(guò)程中,DVD包裝盒保持同樣高度,方便租賃店在現(xiàn)有的貨架上進(jìn)行展示。此外,DVD盒子跟VHS錄像帶盒子一樣高,消費(fèi)者也會(huì)更樂(lè)于投入DVD門(mén)下,因?yàn)樗麄兡馨研沦I(mǎi)的DVD放在原來(lái)存放VHS錄像帶的架子上。

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隨機(jī)讀管理故事:《“給我”還是“拿去”?》
    有一朋友,做人特別吝嗇,從來(lái)不會(huì)把東西送給別人。他最不喜歡聽(tīng)到的一句話就是:把東西給誰(shuí)!  
  有一天,他不小心掉到河里去了。他的朋友在岸邊立即喊到:把手給我,把手給我,我拉你上來(lái)!這個(gè)人始終不肯把手給他的朋友。他的朋友急了,又接連喊到:把手給我。他情愿掙扎,也不肯把手給出去。
  他的朋友知道這個(gè)人的習(xí)慣,靈機(jī)一動(dòng)喊到:把我的手拿去,把我的手拿去。這個(gè)人立馬伸出手,握住了他的朋友的手。
  啟發(fā)思考:
  “給我”還是“拿去”?我們?cè)诮?jīng)營(yíng)事業(yè)的過(guò)程中,是不是一直在向客戶表達(dá)著“把你的錢(qián)給我”,客戶就象上面那個(gè)吝嗇的人,情愿在痛苦與不滿足中掙扎,也不愿意把錢(qián)給我們。
  如果我們對(duì)客戶說(shuō)的是:把我的產(chǎn)品拿去,是否會(huì)更好一些呢?客戶會(huì)更情愿地去體驗(yàn)?zāi)愕漠a(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品。
  “給我”還是“拿去”?這是一個(gè)問(wèn)題,也是一個(gè)精明的商家是否能從客戶的角度去設(shè)計(jì)成交,設(shè)計(jì)商業(yè)模式的問(wèn)題,換一個(gè)角度,事業(yè)就豁然開(kāi)然。
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