時(shí)光悄無(wú)聲息，而歲月擲地有聲。秋冬之交，一半是暮秋的絢爛多彩，一半是初冬的溫柔與安靜。在這充滿收獲和絢爛的季節(jié)，清大共進(jìn)班走進(jìn)優(yōu)秀同學(xué)企業(yè)，宋佳欣同學(xué)企業(yè)--金豐集團(tuán)·北京大通有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司參訪學(xué)習(xí)，旨在為大家提供更多行業(yè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。
北京大通有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司是一家專業(yè)一站式食材解決方案服務(wù)商，目前業(yè)務(wù)范 圍輻射全國(guó)18個(gè)省市，在北京、上海、廣州、重慶、成都、武漢、云南、貴州等地分別 建立了大型生鮮中央工廠，可為黨政軍、企事業(yè)單位、校園、餐飲酒店、團(tuán)餐企業(yè)、連 鎖商超等客戶提供一站式食材解決方案，同時(shí)也承載了 B2B/B2C 企業(yè)職工福利等業(yè)務(wù)， 致力于為用戶提供安全、健康、高性價(jià)比的食材。
金豐集團(tuán)供應(yīng)鏈基地在北京2008年奧運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)、70周年大閱兵， 2022年北京冬奧會(huì)殘奧會(huì)獲得優(yōu)秀供應(yīng)商、北京高校聯(lián)采優(yōu)秀供應(yīng)商、國(guó)防大學(xué)、首都機(jī)場(chǎng)、中國(guó)兵器集團(tuán)、電建集團(tuán)、商務(wù)部、 北京市政府和北京疫情應(yīng)急保障中應(yīng)運(yùn)而生。
在迅速發(fā)展中，金豐大通積極承擔(dān)企業(yè)公民的社會(huì)責(zé)任，始終在扶農(nóng)助農(nóng)、穩(wěn)價(jià)保供、應(yīng)急保障等行動(dòng)中努力發(fā)揮帶頭示范作用。由金豐大通組織發(fā)起的精細(xì)化扶貧、社會(huì)愛(ài)心捐贈(zèng)等公益事業(yè)，現(xiàn)已惠及全國(guó)多個(gè)區(qū)域，贏得社會(huì)各界好評(píng)。金豐大通將始終秉承“健康食材”的發(fā)展使命，進(jìn)一步細(xì)化發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)化品牌建設(shè)，優(yōu)化業(yè)務(wù)資源配置，穩(wěn)步向全國(guó)多個(gè)區(qū)域發(fā)力拓展，一如既往地引領(lǐng)中國(guó)食材供應(yīng)鏈服務(wù)領(lǐng)域的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為廣大客戶打造全方位食材無(wú)憂保障。
公司自成立以來(lái)始終以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、服務(wù)至上為原則，嚴(yán)格按照ISO:9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行管理。同時(shí)建立了行業(yè)領(lǐng)先的配送中心、大型冷庫(kù)和保鮮庫(kù)、檢測(cè)中心以及專業(yè)化的配送團(tuán)隊(duì)，能長(zhǎng)期安全、穩(wěn)定、準(zhǔn)時(shí)的配送貨物。
宋佳欣同學(xué)先是帶領(lǐng)同學(xué)參觀了預(yù)制菜生產(chǎn)車間，手工切菜間，冷藏間，保溫儲(chǔ)存間，面點(diǎn)操作間，鹵料制作間，同時(shí)還參觀了金豐集團(tuán)的博物館，奧運(yùn)美食文化博物館，金豐集團(tuán)一直致力于中國(guó)團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)化科技建設(shè)，業(yè)務(wù)涉及團(tuán)餐連鎖，酒店管理國(guó)際貿(mào)易，宮廷藥膳，保健品，種植養(yǎng)殖，倉(cāng)儲(chǔ)加工，物流配送，餐廳設(shè)計(jì)，廚房設(shè)備，并申請(qǐng)專利以及非遺多項(xiàng)專利。
宋佳欣同學(xué)留學(xué)回國(guó)后，一直致力于團(tuán)餐事業(yè)，也一直堅(jiān)守著家族傳承，從0到1把金豐集團(tuán)的供應(yīng)鏈基地全鏈條搭建生產(chǎn)已初具規(guī)模，并有條不紊的在發(fā)展中，讓我們看到了90后的姑娘，對(duì)民營(yíng)企業(yè)的熱忱，以為對(duì)未來(lái)90后的年輕企業(yè)家充滿了信心和敬佩！
金豐集團(tuán)成功的承辦了兩屆奧運(yùn)會(huì)的團(tuán)餐業(yè)務(wù)，并成為了國(guó)人的驕傲，特別是在冬奧會(huì)保證工作涉及冷鏈配送，熱鏈配送，現(xiàn)場(chǎng)制作三種模式。涵蓋中餐自助、西餐自助、盒飯、茶歇、售賣等多種形式。在奧運(yùn)收藏館中，還參觀了歷屆奧運(yùn)食譜，以及被谷愛(ài)凌帶火的文明中外的〝韭菜盒子〞等等。
參訪結(jié)束之后，佳欣同學(xué)邀請(qǐng)所有同學(xué)來(lái)到會(huì)議室，系統(tǒng)的講述了金豐集團(tuán)的整個(gè)成長(zhǎng)歷程，業(yè)務(wù)范圍，運(yùn)用模式，市場(chǎng)前景，所服務(wù)的企業(yè)，還進(jìn)行特色餐食品嘗。同學(xué)們?cè)诮涣鬟^(guò)中也發(fā)表了自己的感受和感想。在更多人看來(lái)，團(tuán)餐只是普通的提供簡(jiǎn)單快捷的方便用餐，但是今天參訪完金豐集團(tuán)，看到了有家國(guó)情懷的團(tuán)餐企業(yè)，而且勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，同時(shí)把團(tuán)餐做到了極致，也是中國(guó)團(tuán)餐的標(biāo)準(zhǔn)的主持單位，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)團(tuán)餐領(lǐng)域多項(xiàng)空白，更是中國(guó)團(tuán)餐的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同行業(yè)同學(xué)參訪之后感受很深，說(shuō)做食品不僅僅要專業(yè)，更要有情懷。第二就是在入口要更高一些，從原料上，設(shè)備上，人員上，都要高配，同時(shí)自身的眼光也要看的更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些。
古人云：百戰(zhàn)歸來(lái)在讀書，我們讀的不僅僅是教授給我們課上講授的專業(yè)理論知識(shí)，同時(shí)優(yōu)秀企業(yè)家同學(xué)以及他們的企業(yè)也值得我們學(xué)習(xí)。一切都可以變唯有學(xué)習(xí)不能變。本次參訪不僅僅增進(jìn)了我們對(duì)同學(xué)企業(yè)的了解更讓我們發(fā)現(xiàn)身邊值得學(xué)習(xí)的同學(xué)，增進(jìn)了同學(xué)之間彼此的交流和友誼。期待未來(lái)我們走進(jìn)更多的同學(xué)企業(yè)，為社會(huì)創(chuàng)造更大更多的價(jià)值。
