2015年09月28日    哈佛《商業(yè)評論》     
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當電子購物浪潮沖擊實體店,你如何應對?市場變化時,公司必須重新考慮創(chuàng)造價值、捕獲價值的途徑。實體店不妨考慮以下策略:價格戰(zhàn)、運用反展廳策略、提高服務水平、讓制造方提供獨家產(chǎn)品、注重安裝和維護并強調(diào)即時滿足感。

Bertice簡直不相信世上還有臉皮這么厚的人。在洛杉磯的本吉大賣場,一對年輕夫婦當著她的面拿智能手機對著一臺三星50英寸超高清電視,用一個手機應用搜到了網(wǎng)上報價。他們還對一臺索尼電視和另一臺LG LED電視做了同樣的事。

“不好意思,”伯蒂斯說,“我看到你們在做什么了。你們不覺得這樣有點兒不公平嗎?”

兩人面面相覷,好像渾然不覺這樣做有何不妥。“我們只不過在比價。”年輕女子一邊說一邊摸了摸懷里的小狗。

“但那個應用——是亞馬遜的吧?”Bertice問,“等你們決定了要買哪個型號的電視,就會從亞馬遜訂購。”

“大概吧。”年輕男子說。

“可這兒不是亞馬遜的展示廳,”伯蒂斯說,“我們本吉在門店展示這些產(chǎn)品、給門店配備員工,不是為了亞馬遜的利益。我們希望你們從這兒買東西。”

他們茫然地望著她。“啊,你在這里工作?”女子問道。

伯蒂斯打扮得并不像銷售人員,這兩人也不可能知道:她父親是本吉創(chuàng)始人,而她正是這家價值400億美元的電子產(chǎn)品及家電零售企業(yè)的董事長。

“沒什么,”伯蒂斯說,“不過請記住,你們現(xiàn)在做的事會產(chǎn)生影響。本吉提供的真實購物體驗幫助你們決定要購買哪一種電視。如果你們從亞馬遜訂購,實質(zhì)上就是欺騙我們。”

像那對帶著狗的夫婦一樣的顧客還不少。越來越多的人來到門店只是看看東西,隨后再從其他網(wǎng)店購買。有研究顯示,現(xiàn)在購買電子產(chǎn)品和家用電器的人里有83%先逛店再網(wǎng)購。其結(jié)果是連鎖店銷售額一落千丈,上季度損失近7億美元。

創(chuàng)始人與CEO意見相左

去過洛杉磯后,Bertice便飛往公司總部參加董事會定期會議。會議議程第一項就是“如何應對展廳現(xiàn)象”。

本吉公司的CEO Stanley準備了方案演示。但投影儀出了點問題。Bertice的父親,公司的創(chuàng)始人Ben利用這個空隙分享起自己的觀點。

“很顯然我們需要攻防并舉。進攻應當包括在本吉的手機應用上提供更大折扣,并與網(wǎng)店價格持平。”

“防守這方面是個過程。我們已經(jīng)著手在門店運用既能展示產(chǎn)品又能干擾比價應用的陳列結(jié)構(gòu)。這方面有專門的咨詢顧問,花費相對較低,而且值得。我覺得這個策略簡直不用想就能明白吧。”

CEO Stanley與Bertice目光相遇,向她示意投影儀已恢復正常。Bertice意識到自己放任父親主導了對話,便讓Stanley發(fā)言。

“大家知道,”Stanley說,“早年我曾從事服務業(yè),5年前你們雇用我的一個原因就是想提高我們的客戶服務水平。提高服務水平,第一步就是要尊重我們的顧客,尊重他們的購物方式喜好。”

“他們的購物方式會搞死我們的。”Ben插了一句。

Stanley有些遲疑,繼續(xù)說道:“我們必須明白,世界已經(jīng)變了,展廳現(xiàn)象是現(xiàn)實。而且假如購物者察覺到我們試圖阻撓他們這樣做,那他們就不會再踏進我們的門店。”

“恕我直言,我們要放棄防守,應當再找找還有什么可以為顧客做的。提供更好的服務?專業(yè)知識豐富的銷售人員?獨家產(chǎn)品?還是售后支持?”

Ben反駁道:“可你現(xiàn)在說的這些都是附加服務。顧客想從我們這兒得到的不是這些。本吉一貫的承諾是以最低的價格提供最齊全的產(chǎn)品。而且增加成本結(jié)構(gòu)怎么能賺錢呢?”

“或許是時候改變我們的承諾了。”Stanley說。

“依我看,我們在產(chǎn)品范圍上拼不過亞馬遜,而且他們平均價格比我們低8%,要是搞價格戰(zhàn),我們的大部分銷售都會虧本。但如果我們從大賣場式零售轉(zhuǎn)變?yōu)榫返晔劫徫矬w驗,那會怎么樣呢?更少、更小的店鋪,更少、更積極、更為訓練有素的員工”

Ben急沖沖地說:“你太天真了,Stanley,”Ben說,“如果找到價格更低的網(wǎng)店,人們還是會把我們的店當展廳逛的。”

“我們還是可以搞價格戰(zhàn)啊。”法布說。

“搞得起嗎?”Bertice問。她急著要制止這兩個人互相抬杠。

Stanley回答道:“真高興你問了這個問題。我們做了一些模型。當然,更少、更小的門店會省下一部分人員和維護費用。連鎖超市之所以能賺到錢,是因為他們把自己做為銷售平臺的地位變成了資本,為產(chǎn)品推廣和貨架上最好的陳列位向供應方收費。

大家都覺得亞馬遜很厲害,可是仔細看看他們的運營就會發(fā)現(xiàn)弱點。比如說,亞馬遜是個非常糟糕的營銷平臺,而本吉在這方面則很強。如果我們能精心策劃,讓客戶體驗產(chǎn)品,那么供應商有什么理由不支持我們呢?”

“這在電器零售業(yè)沒有先例,”Ben反駁道,“完全不可行。你會毀掉我們花了幾十年建立起來的關系。而且你說的那么重大的商業(yè)模式轉(zhuǎn)變,即便要做,也得花上幾個月甚至幾年才能做成。眼下我們要解決燃眉之急!”

董事會在緊張的氣氛中結(jié)束了。Bertice沒能得出最終結(jié)論,只是說讓大家都慢慢消化一下。

試行新方法又陷困境

后一天,Bertice去參加一個重建項目的剪彩儀式。包括一家本吉門店在內(nèi)的幾家大賣場已然關門大吉,被一個商住混用社區(qū)取代。本吉在這個社區(qū)內(nèi)仍有店面,不過要比之前小得多了。

“歡迎來到本吉,”一位店員對踏入店鋪的伯蒂斯說,“今天您需要買點兒什么?”

這一點感覺不錯,可能是Stanley吩咐的。他無疑正在這種小型門店試行他的想法:讓店員更熱情地主動提供幫助。Bertice告訴店員自己是本吉管理層人員,然后問起展廳現(xiàn)象。

女店員臉上的笑容消失了。“啊,沒錯,是個大問題。為了不讓顧客那么輕易地逛展廳,我們已經(jīng)變換過商品陳列,還試過跟網(wǎng)店拼價格,但人們說不想自找麻煩。他們似乎只想聽我們說一大串話介紹產(chǎn)品,試用一下產(chǎn)品,然后上網(wǎng)去買,而且通常不是去本吉的網(wǎng)站買。” 這可真是讓人喪氣。

“什么一大串話?”伯蒂斯問。

“最近我們受了很多訓練。舉例來說,如果你想了解索尼Bravia電視的音響系統(tǒng),我們能說出你想知道的一切。我們掌握了許多信息。顧客就利用這一點,找我們了解產(chǎn)品,然后從亞馬遜上買。”

“但我無法想象每個人都這樣先逛店再網(wǎng)購,”Bertice說,“顧客里難道沒有人真心欣賞你們提供的信息,然后直接從我們這里買東西嗎?”

女店員緊張兮兮地笑了。“要說實話嗎?我覺得這種服務把顧客嚇著了,特別是本吉的老顧客。”她說。

“嚇到顧客是什么意思?”伯蒂斯問。

“他們以為服務好就意味著價格高。事情不是那樣的,可我碰到過有人一見我們想吸引他們買東西就轉(zhuǎn)身離開。”

這么說,價格戰(zhàn)沒起作用,優(yōu)質(zhì)服務反而將顧客嚇跑。Bertice又一次陷入糾結(jié),本吉該如何應對前來逛店卻打算網(wǎng)購的人們,是阻止他們還是歡迎他們?

【案例點評】Bertice該怎么辦?

傾聽消費者的心聲

可以看出Ben為何想加強防守,Stanley的幾個進攻點也似乎有用。然而要想讓“本吉獨家”具有吸引力,產(chǎn)品必須與網(wǎng)上能找到的東西截然不同,只加花哨的東西是遠遠不夠的。

公司還遺漏了一個相關方面:來自現(xiàn)有顧客和潛在顧客的直接反饋。應該挺他們說說為什么有人先逛店再網(wǎng)購、有人卻不這么做。Ben似乎認為價錢是消費者轉(zhuǎn)向的主要因素,但事實可能并非如此。消費者的反饋可能會凸顯出新的機遇。

Roberto Leao 某全球零售公司CFO

跳出思維定勢

我喜歡的Stanley的主意,至少他跳出了思維定式。Wayfair經(jīng)歷過反向展廳現(xiàn)象,消費者在我們網(wǎng)站搜索然后去實體店購買。然而還是有越來越多的人上網(wǎng)購買家具,因為我們和其他電商一直在改進購物體驗,價格上也更具競爭力。而且顧客不必把周末花在開車逛商店上。

本吉需要學著另辟蹊徑,開創(chuàng)自己的優(yōu)勢??梢栽囍峁└玫慕换ロ撁妫蛘咧Υ蛟煲粋€電子產(chǎn)品、家電及其他在售商品的信息資源網(wǎng)站。

Steve Conine家具家居電商Wayfair聯(lián)合創(chuàng)始人及CTO

讓顧客滿意

人們愿意為服務買單。最近我從實體店購買了一臺新的筆記本電腦。加入在網(wǎng)上買,我可能回覺得便宜,但出問題時就無法享受售后了。

Josef Rosenfeld Health Flavors總裁

案例筆記

例來源:

本文基于哈佛商學院案例研究《百思買的展廳現(xiàn)象》(Showrooming at Best Buy,案例編號9-515-019),作者是塔萊斯•特謝拉(Thales S. Teixeira)和伊麗莎白•安妮•沃特金斯(Elizabeth Anne Watkins)。關注的核心問題是一家實體零售店何如設法應對“展廳現(xiàn)象”。

為什么要關注這個案例?

這個具體的案例背后隱射的巨大問題其實是:假如技術(shù)影響了你的生意,你該如何應對?這是每個生意人都可能會遇到的困境。

哈佛課堂上,學員們提出了怎樣的意見?

價格戰(zhàn)、運用反展廳策略、提高服務水平、讓制造方提供獨家產(chǎn)品、注重安裝和維修并著重強調(diào)即時滿足感。這個案例突出展現(xiàn)了其中幾個。

這個案例能帶來什么啟發(fā)?

市場改變時,公司必須重新考慮創(chuàng)造價值、捕獲價值的途徑。

如果百思買消失了,消費者會想念它嗎?會的,因為許多人喜歡親眼看見、親手摸到產(chǎn)品。制造方會想念它嗎?沒有銷售門店的制造商會的。

這就是百思買創(chuàng)造的價值。如何捕獲這種價值?讓制造商為展廳付費。

文/塔萊斯•特謝拉、蘇尼爾•古普塔

塔萊斯•特謝拉是哈佛商學院副教授。蘇尼爾•古普塔是哈佛商學院愛德華·卡特工商管理教席教授,綜合管理課程主任。

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隨機讀管理故事:《兩輛中巴》
  家門口有一條汽車線路,是從小港口開往火車站的。不知是因為線路短,還是沿途人少的緣故,客運公司僅安排兩輛中巴來回對開。開101的是一對夫婦,開102的也是一對夫婦。 
  坐車的大多是一些船民,由于他們長期在水上生活,因此一進城往往是一家老少。 
  101號的女主人很少讓船民給孩子買票,即使是一對夫婦帶幾個孩子,她也像是熟視無睹似的,只要求船民買兩張成人票。 
  有的船民過意不去,執(zhí)意要給大點的孩子買票。她就笑著對船民的孩子說:"下次給帶個小河蚌來,好嗎?這次就讓你免費坐車。" 
  102號的女主人恰恰相反。只要有帶孩子的,大一點的要全票,小一點的也得買半票,她總是說,車是承包的,每月要向客運公司交多少多少錢,哪個月不交足,馬上就干不下去了。 
  船員民們也理解,幾個人就掏幾張票的錢。因此,每次也都相安無事。不過,三個月后,門口的102號不見了,聽說停開了。它應驗了102號女主人話:馬上就干不下去了,因為搭她的車的人很少。 
  點評:營銷是不見硝煙的戰(zhàn)場。在這個戰(zhàn)場上,競爭者之間比拼的不僅僅是價格、質(zhì)量和服務,還有營銷哲學這樣深層次的東西。102號的做法無可厚非,101號的做法似乎很傻,然而,最后卻是"傻人"取得了成功,"精明的"反而做不下去了。再看看我們身邊無數(shù)的"傻人自有傻福"、"機關算盡太聰明"的例子,其中的道理還用多說嗎? 
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