盈利壓力、轉型困境 如家“彎彎門”掀開經(jīng)濟型酒店舊疾

　　彎彎在其上傳的文字和視頻中指出，4月3日，其在北京出差期間入住北京望京798和頤酒店時，在酒店房間外遭遇“劫持”未遂，但涉事酒店事后一直持“冷漠”態(tài)度。

　　4月6日凌晨，如家發(fā)出其首個聲明，但因態(tài)度平淡而被指為“差評”，在此后陸續(xù)發(fā)布的聲明中稱，已經(jīng)積極配合調(diào)查，并與彎彎進行溝通。最終，如家在其最后一份聲明中做出道歉，但彎彎仍表示“失望”。

　　目前，該案件仍在調(diào)查中，有酒店行業(yè)內(nèi)部人士對界面新聞表示，經(jīng)濟型連鎖酒店面臨著巨大的經(jīng)營壓力，同時由于人力成本的不斷上升，導致相關人員配比不足。“彎彎門”事件背后，透射出了中國經(jīng)濟型酒店目前的亂象和所面臨的困境。

　　酒店涉黃？

　　截至目前，警方還未對該事件公布調(diào)查結果，但業(yè)內(nèi)猜測，事發(fā)酒店與色情行業(yè)有脫不開的關系。

　　“沒有哪個酒店的經(jīng)營者愿意冒著蠅頭小利的風險（相對酒店的經(jīng)營利潤而言）去默許黃色卡片的發(fā)放。”上述內(nèi)部人士稱，“當然，不排除個別酒店的管理人員內(nèi)外勾結，滿足個人私利，犧牲酒店聲譽，這種可能性存在，但概率不大。”

　　但是，可以說，“小卡片”是伴隨著經(jīng)濟型連鎖酒店的發(fā)展而存在。就界面新聞記者了解，諸多人在入住經(jīng)濟型連鎖酒店時，均遇到過被塞小卡片或接到過相應服務電話的情況。

　　如果排除掉酒店人員與外部人員勾結的情況，小卡片屢禁不止的原因，便是其難以控制。

　　早期，在經(jīng)濟型酒店還未推行刷卡上樓的情況下，由于人員配置較少，缺乏管控力度。此后，為了保證住客安全，經(jīng)濟型酒店推行了“刷卡上樓”的措施，實施之后，雖然“小卡片”的情況有所緩解，但依舊治標不治本。

　　“這些人員仍可尾隨住客上樓，下樓并沒有限制措施。各個樓層也可通過安全通道到達。”上述內(nèi)部人士稱，“如果求助警方，效果也不佳。因為沒有具體的違法犯罪事實，涉嫌人員也就以批評教育為主，很快就出來了。”

　　據(jù)《第一財經(jīng)日報》報道，“卡片黨”背后都有一群人，他們甚至有自己的幫派，曾有酒店員工制止該類人進入酒店時卻受到了威脅。

　　去年8月，桔子水晶酒店旗下某一家桔子水晶酒店內(nèi)，因員工阻止發(fā)放黃色“小卡片”者，結果兩名酒店工作人員被捅傷，其中一名26歲的員工在搶救室搶救5小時后才脫離危險。該“流血”事件也并未制止“卡片黨”問題。對此，創(chuàng)始人吳海還曾發(fā)文呼吁“請JC通知釣魚執(zhí)法”。

　　可見，“小卡片”早已成為了酒店業(yè)的“痛點”，“彎彎門”之后，這個痛點又再次被放大。

　　也有業(yè)內(nèi)人士認為，如今經(jīng)濟型酒店的“鐘點房”業(yè)務，也為“小卡片”業(yè)務提供了滋生的環(huán)境。

　　華美首席知識專家趙煥焱表示，色情交易產(chǎn)生的‘鐘點房’效應一定程度上可以提高酒店的收益。一家酒店如果住滿，那就是100%入住率，如果所有客房都因為‘鐘點房’而在半天內(nèi)換了一批客人，就相當于200%的入住率。所以很多酒店愿意接受不算過分的“小卡片”。

　　但上述內(nèi)部人士認為，這種說法不太準確。他表述，入住“鐘點房”的一般都是故交，不太能與“小卡片”扯上關系。但不可否認的是，鐘點房的利潤很高，沒有一家經(jīng)濟型連鎖酒店敢放棄這部分業(yè)務。“據(jù)我所知，華住、如家酒店，一年50萬-100萬的鐘點房收入是很平常的。”該人士也認為，鐘點房的推廣，從另一個角度來說，也加劇了對經(jīng)濟型酒店品牌的認知。

　　盈利與管理成本雙刃劍

　　多位行業(yè)人士稱，目前，對于小卡片問題，并沒有非常好的杜絕方法，只能夠依靠增加人手來解決，但人員的增加，勢必會增加經(jīng)濟型酒店成本的。在當下經(jīng)濟型酒店面臨經(jīng)營壓力的行業(yè)背景下，使得酒店本身陷入了兩難。

　　“一般的經(jīng)濟型連鎖酒店夜班不超過3位工作人員，這樣的人員配置對于卡片散發(fā)者幾乎沒有控制力。”上述內(nèi)部人士稱。

　　“如果將人員配足，以華住、如家3000家店的規(guī)模，平均每家店增加2個人，粗略估算，一年需增加8萬元的人力成本，3000家店的規(guī)模，一年需要增加2.4億元的人力成本。”上述內(nèi)部人士向界面新聞透露。

　　而當下經(jīng)濟型酒店的盈利情況并不希望增加這筆成本。

　　以如家為例，公開數(shù)據(jù)顯示，如家近幾年的一些關鍵指標有所下滑。如家2014全年度的酒店入住率為83.6%，同比減少2.5個百分點；RevPAR（每間可借出客房產(chǎn)生的平均實際營業(yè)收入）為138元，較2013年同比減少2.8%。2015年的如家年報數(shù)據(jù)顯示，其全年總營收約66.7億元，同比下降0.2%。

　　從行業(yè)角度來看，2000年至2014年，我國經(jīng)濟型酒店行業(yè)的門店和客房規(guī)模持續(xù)擴張。2000年至2009年是經(jīng)濟型酒店發(fā)展的“黃金十年”。自2010年開始，經(jīng)濟型酒店增速趨緩，并逐漸形成寡頭壟斷的格局。如家酒店、7天酒店、漢庭酒店和錦江之星擁有較高的市場份額。2014年前十大經(jīng)濟型酒店品牌的市場份額達到67.7%。

　　2012年至2014年，經(jīng)濟型酒店經(jīng)歷了出租率下滑導致的RevPAR下跌。租金(含水電)和人工是經(jīng)濟型酒店集團面臨的兩大主要成本，二者之和占營業(yè)成本比重超過50%。為了緩解租金和人工成本的壓力，經(jīng)濟型酒店提升加盟店占比，采用輕資產(chǎn)運營模式。

　　以華住為例，其2763家開業(yè)酒店中直營店616家占22.29%，加盟管理店2067家、特許店80家占77.71%；2015年新凈增的768家酒店中，99%是加盟及特許。

　　輕資產(chǎn)的模式也導致了一些問題，包括加盟店在服務上無法管控，衛(wèi)生、安全等問題不斷出現(xiàn)。

　　當然，為了盡量防止“小卡片”的進入，除了增加人力，一些酒店還采用了在門上安裝密封條以防止卡片塞入，同時與周邊派出所進行定期的有效溝通，取得他們最大限度的支持，比如，將酒店作為公安力量的例行巡邏點。

　　轉型不是唯一出路

　　當下，在嚴峻的行業(yè)背景下，各經(jīng)濟型酒店均選擇轉型中高端以彌補經(jīng)濟型品牌的盈利不足。從2013年開始，中國的經(jīng)濟型酒店已經(jīng)在尋求轉型之路，從酒店式公寓、民宿再到短租等等。瑞士信貸銀行發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，中國資產(chǎn)為1萬-10萬美元的中產(chǎn)階層比2000年翻了一番，占全球的1/3。

　　隨著中產(chǎn)階級的崛起，中國的中端酒店正在爆發(fā)，其總體品牌數(shù)量達48家，酒店規(guī)模為649家門店，預計截至2014年12月，中端酒店數(shù)量將達到1100家。

　　錦江集團在2013年推出了錦江都城品牌，截至2014年12月，突破40家，覆蓋全國26個城市，預計未來三四年能夠達到100家的規(guī)模。

　　華住則打出兩個差異化的中檔品牌。全季為標準化客房，強調(diào)一致的品質(zhì)服務。星程則注重房間個性，各個門店呈現(xiàn)不同風格。華住方面曾向媒體透露，這兩類酒店的門店數(shù)量超過180家，2015年新開200家左右。

　　鉑濤集團的中檔覆蓋更加全面，有將咖啡文化與酒店相結合的喆啡，有定位潮人的ZMAX潮漫風尚，有爭取女性消費者的希岸，以及開店速度持續(xù)領先的麗楓等四大中檔品牌。

　　然而轉型之外，大量的經(jīng)濟型酒店該如何挽回頹勢？

　　趙煥焱稱，未來經(jīng)濟型酒店的前景有三個影響因素：一是地段，二是所在地區(qū)的供求關系，三是特色細分。

　　“具體來說，在地段上精選更為理想的布點；其次，不能多多益善地發(fā)展，必須考察所在地區(qū)的供求關系和經(jīng)營狀況；三是做出他人沒有的特色，開辟新的細分市場。”趙煥焱稱。

　　此外，當下國內(nèi)幾大經(jīng)濟型酒店，除了漢庭外，如家、7天（現(xiàn)在的鉑濤）均已完成了私有化，通過與首旅、錦江兩大“國字號”進行合并，寄希望于兩大酒店集團，尋求更好發(fā)展途徑。

　　以如家為例，首旅酒店(600258,股吧)旗下的景區(qū)板塊將為如家酒店集團注入新的活力。在擴大規(guī)模的基礎上，繼續(xù)推進如家中高端酒店的策略，發(fā)展B2B的‘家聯(lián)盟’平臺、移動端微電商平臺、長租公寓等產(chǎn)品。

　　總之，消費升級給酒店業(yè)格局帶來了變革的機會，但也已出現(xiàn)供過于求的狀況，“十一五”期間的2006年到2010年，中國的國內(nèi)生產(chǎn)總值GDP的增幅年均11.7%；但星級酒店擴容年均12%，其中高端酒店年均17%。如何在這機遇與挑戰(zhàn)中把握機會，依舊是所有酒店需要三思的。