一、真功夫
真功夫是中國規(guī)模最大、發(fā)展最快的中式快餐企業(yè)，也是中國五大快餐企業(yè)中唯一一家本土企業(yè)。
中式快餐市場(chǎng)的廣闊發(fā)展前景以及真功夫出色的商業(yè)模式和真功夫的發(fā)展業(yè)績，吸引了眾多股權(quán)投資基金的青睞。2007年10月，今日資本和聯(lián)動(dòng)投資兩家PE投資真功夫，企業(yè)和資本方的目標(biāo)是，2010年真功夫?qū)崿F(xiàn)上市。
但是，之后股東之間的矛盾糾紛，卻為真功夫的發(fā)展打上了問號(hào)，上市之路也愈發(fā)遙不可及。
正如我們前面所說，一家好的企業(yè)在股權(quán)方面至少應(yīng)該具備以下特點(diǎn)：股權(quán)結(jié)構(gòu)簡單明晰；存在一個(gè)核心股東；股東資源互補(bǔ)；股東之間信任合作。
但是真功夫除了股權(quán)結(jié)構(gòu)簡單明晰之外，其他三個(gè)方面都存在問題?；仡櫿婀Ψ虻陌咐?，能夠讓我們對(duì)股權(quán)結(jié)構(gòu)給企業(yè)和資本的影響進(jìn)行深入的思考。
1、初期發(fā)展
真功夫的前身是小舅子潘宇海在東莞長安鎮(zhèn)107國道旁邊開的一家168甜品店。
1994年，姐姐潘敏峰和姐夫蔡達(dá)標(biāo)加入，投資了4萬元，潘宇海自己也出資4萬元，把168甜品店改為168快餐店。股份結(jié)構(gòu)是潘宇海占50%，姐姐和姐夫各占25%。初期，企業(yè)經(jīng)營以小舅子為主，姐姐管收銀，姐夫做店面擴(kuò)張。潘宇海掌握著企業(yè)完全的主導(dǎo)權(quán)。
1997年，真功夫借助其“電腦程控蒸汽設(shè)備”，攻克了中式快餐業(yè)的“速度”和“標(biāo)準(zhǔn)化”兩大難題，開始在全國各地企業(yè)開設(shè)連鎖店，企業(yè)快速發(fā)展起來。在這個(gè)階段，負(fù)責(zé)店面擴(kuò)張的蔡達(dá)標(biāo)對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)越來越大。2003年，企業(yè)的主導(dǎo)權(quán)從潘宇海的手中轉(zhuǎn)到了蔡達(dá)標(biāo)手中。
2006年9月，蔡達(dá)標(biāo)、潘敏峰夫婦離婚，潘敏峰所持有的25％股權(quán)歸蔡達(dá)標(biāo)所有。
2、股東矛盾日益激化
2007年10月，真功夫引入了今日資本和中山聯(lián)動(dòng)兩家PE的投資，兩家PE對(duì)真功夫估值高達(dá)50億元，各投1.5元，各占3%的股權(quán)，蔡達(dá)標(biāo)和潘宇海的股權(quán)比例都由50%攤薄到47%。
PE作為資本方，逐利是其最大目的，因此，投資一家企業(yè)后，一定會(huì)支持能力較強(qiáng)、對(duì)企業(yè)發(fā)展作用更大的一方。PE投資真功夫，主要看中的是蔡達(dá)標(biāo)的能力，因此，無論在股東會(huì)還是董事會(huì)，PE都支持蔡達(dá)標(biāo)，力圖企業(yè)經(jīng)營確立蔡達(dá)標(biāo)的核心地位。這樣一來，本來平衡的天平，倒向了蔡達(dá)標(biāo)，而潘宇海被逐步邊緣化。
在PE的建議下，蔡達(dá)標(biāo)開始著手“去家族化”改革，從肯德基、麥當(dāng)勞等餐飲連鎖企業(yè)挖來眾多職業(yè)經(jīng)理人，而在此過程中，真功夫多位與潘宇海關(guān)系密切的中高層離職或被辭退，這使得潘宇海被進(jìn)一步邊緣化。
這無疑也引起了潘宇海的反彈，股東沖突由此引爆。
2009年初，真功夫向銀行申請(qǐng)1億元貸款，潘宇海卻向銀行稱“兩大股東有矛盾，貸款有風(fēng)險(xiǎn)”，銀行只能停止貸款，最后還是真功夫的兩名來自PE的董事?lián)＃J款才得以放行。
2009年7月23日，潘宇海將真功夫告上法庭，要求履行公司股東知情權(quán)，并請(qǐng)求法院查封該公司2007年7月至2008年12月的財(cái)務(wù)報(bào)告、財(cái)務(wù)賬冊(cè)以及會(huì)計(jì)憑證。
2010年2月，廣州市天河法院作出判決，判定真功夫拒絕大股東查賬審計(jì)屬于違法，要求真功夫?qū)⒇?cái)務(wù)報(bào)告、財(cái)務(wù)賬冊(cè)、會(huì)計(jì)憑證、銀行對(duì)賬單提供給股東潘宇海委托的會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行賬目審計(jì)，并提供不少于10平方米的辦公場(chǎng)所。
隨后，潘宇海向公安報(bào)案。2011年3月17日下午，蔡達(dá)標(biāo)和真功夫的部分公司高管被公安部門“帶走”。當(dāng)晚11時(shí)，廣東省公安廳在其網(wǎng)站發(fā)布公告稱，“廣州市公安局對(duì)廣州市真功夫餐飲連鎖有限公司個(gè)別高管人員涉嫌經(jīng)濟(jì)犯罪展開調(diào)查，已在廣州、東莞兩地與該公司部分管理人員接觸并核實(shí)情況。目前案件仍在進(jìn)一步調(diào)查中。”
3、世上最差股權(quán)結(jié)構(gòu)
真功夫事件發(fā)生后，很多人認(rèn)為這是因?yàn)榧易迤髽I(yè)所導(dǎo)致的，特別是蔡達(dá)標(biāo)和潘敏峰的離婚是關(guān)鍵。
但我個(gè)人認(rèn)為，真功夫的問題不在于家族企業(yè)，而在于股權(quán)結(jié)構(gòu)，家族矛盾只是進(jìn)一步加劇了股權(quán)結(jié)構(gòu)不理想所導(dǎo)致的矛盾。正如某家媒體所報(bào)道的：“蔡潘婚變并不是蔡達(dá)標(biāo)與潘宇海翻臉的本質(zhì)原因，2007年真功夫年會(huì)時(shí)，蔡、二潘和潘宇海之妻、真功夫的現(xiàn)職監(jiān)事竇效嫘四人還在一起其樂融融，有說有笑。”
全世界最差的股權(quán)結(jié)構(gòu)就是兩個(gè)股東各占50%，如果兩個(gè)股東意見一致還好，不一致就很麻煩。而真功夫正是這種情況，蔡達(dá)標(biāo)離婚后，前姐夫蔡達(dá)標(biāo)和前小舅子潘宇海各占50%。
真功夫的投資者之一今日資本的總裁徐新，早在2005年就向蔡達(dá)標(biāo)表達(dá)了對(duì)真功夫蔡潘兩人各占50%股權(quán)的憂慮，徐新以自己多年的經(jīng)驗(yàn)告誡蔡達(dá)標(biāo)，這是一枚定時(shí)炸彈。即使引入PE以后，蔡達(dá)標(biāo)和潘宇海的股權(quán)比例仍然是47%對(duì)47%。
企業(yè)的每個(gè)股東對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)肯定是不同的，而股權(quán)比例對(duì)等，即意味著股東貢獻(xiàn)與股權(quán)比例不匹配，這種不匹配到了一定程度，就會(huì)造成股東矛盾。另外，這種股權(quán)結(jié)構(gòu)沒有核心股東，也容易造成股東矛盾。因此說，這種股權(quán)結(jié)構(gòu)，出問題是早晚的事，不出問題才是不正常的。真功夫最后股東之間不信任合作，并最后導(dǎo)致激烈沖突，應(yīng)該是意料之中的事。
其實(shí)從投資之初，兩家PE就一直為改變這種股權(quán)結(jié)構(gòu)而努力，并且在2010年似乎看到了曙光。PE和兩大股東蔡達(dá)標(biāo)、潘宇海達(dá)成協(xié)議，由PE逐漸受讓潘宇海的股份，從而降低潘宇海股權(quán)比例，使得真功夫的主要貢獻(xiàn)者蔡達(dá)標(biāo)成為核心股東。
但股權(quán)變更尚未完成，蔡達(dá)標(biāo)卻已入監(jiān)獄。
二、海底撈
海底撈則給我們提供了一個(gè)成功解決股權(quán)結(jié)構(gòu)問題的案例。
1、也是世上最差股權(quán)結(jié)構(gòu)
1994年，四個(gè)要好的年青人在四川簡陽開設(shè)了一家只有4張桌子的小火鍋店，這就是海底撈的第一家店。現(xiàn)在的海底撈董事長兼總經(jīng)理張勇沒有出一分錢，其他3個(gè)人湊了8000元錢，4個(gè)人各占25%的股份。后來，這四個(gè)年青人結(jié)成了兩對(duì)夫妻，兩家人各占50%股份。
隨著企業(yè)的發(fā)展，沒出一分錢的張勇認(rèn)為另外3個(gè)股東跟不上企業(yè)的發(fā)展，毫不留情面地先后讓他們離開企業(yè)，只做股東。張勇最早先讓自己的太太離開企業(yè)，2004年讓施永宏的太太也離開企業(yè)。2007年，在海底撈步入快速發(fā)展的時(shí)候，張勇讓無論從股權(quán)投入還是時(shí)間和精力的付出上都平分秋色、20多年的朋友施永宏也離開企業(yè)。
2、匪夷所思的股權(quán)轉(zhuǎn)讓
張勇在讓施永宏下崗的同時(shí)，還以原始出資額的價(jià)格，從施永宏夫婦的手中購買了18%的股權(quán)，張勇夫婦成了海底撈68%（超過三分之二）的絕對(duì)控股股東。
2007年，在海底撈成立13年后、并且快速發(fā)展的時(shí)候，一方股東卻將18%的股權(quán)，以13年前原始出資額的價(jià)格，轉(zhuǎn)讓給了另一方股東，這簡直就是匪夷所思。
但是，施永宏卻如此回答：“不同意能怎么辦，一直是他（張勇）說了算……后來我想通了，股份雖然少了，賺錢卻多了，同時(shí)也清閑了。還有他是大股東，對(duì)公司就會(huì)更操心，公司會(huì)發(fā)展得更好。”
海底撈以匪夷所思的方式解決了股權(quán)結(jié)構(gòu)不理想的問題。這一方面得益于海底撈從一開始就是張勇為主、施永宏為輔，形成了張勇是核心股東的事實(shí)，另一方面也得益于施永宏的大度、豁達(dá)與忍讓。
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